Физиология питания презентация 5 класс




※ Download: Физиология питания презентация 5 класс





Презентация

физиология питания презентация 5 класс

Ягодные культуры — большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, которые дают сочные плоды — ягоды. Рисунки с продуктами хлеб, мясо, яйца.

физиология питания презентация 5 класс

Очистка организма от паразитов, шлаков, токсинов, вирусов, бактерий, грибков 1-2 раза в год. В пищевые продукты растительного или животного происхождения химические вещества могут попасть из окружающей среды. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению Организовать обсуждение и запись домашнего задания Итак, рациональное питание обеспечивает своевременное и полное удовлетворение физиологических потребностей организма в основных пищевых веществах, а это значит, что только от нашего выбора продуктов зависит работоспособность, а так же сохранение в течение долгих лет жизни высокой активности, бодрости, жизнерадостности.


Жиры — прежде всего источник энергии. Регулируют обменные процессы в клетках. Жиры растительного происхождения участвуют в дыхании клеток, принося в них кислород. Предохраняют организм от охлаждения. Рекомендуемое потребление в день: сливочного масла 20-25 г; растительного 15-20 г.

Описание слайда: Жиры животного происхождения. Мясо — один из основных продуктов питания. Белок мяса почти полностью усваивается организмом.

Рыба — источник высокой биологической ценности. Мясо состоит из белковых и минеральных веществ, жиров, витаминов. Молоко — содержит 160 полезных веществ, которые участвуют в формировании костной ткани, восстановлении крови, деятельности мозга.

Описание слайда: Следует знать! Кроме жиров, поступающих в организм в чистом виде, они могут образовываться в нем из углеводов при их избыточном поступлении с пищей. Такие жиры малоценны, так как в них отсутствуют жирорастворимые витамины. Избытки жира откладываются не только под кожей, что приводит к ожирению, но и на внутренних органах, что затрудняет их функционирование.

Описание слайда: Значение клетчатки. Содержится в сырых овощах. Способствует лучшему усвоению пищи. Попадая в кишечник, набухает и приобретает способность впитывать избыток холестерина и другие продукты обмена веществ. Пищевые волокна клетчатка увеличивая объем пищи, вызывают чувство насыщения и не способствуют перееданию.

Ягодные культуры — большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, которые дают сочные плоды — ягоды. Ягоды содержат важные для питания человека органические кислоты, сахар, минеральные соли, витамины, ароматические вещества.


физиология питания презентация 5 класс

Презентация - физиология питания презентация 5 класс


физиология питания презентация 5 класс
Cлайд 3 Что такое питание. Человеческий организм усваивает белок, поступающий с пищей на 50-100 %. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению Дома постарайтесь составить меню на неделю, учитывая принципы полноценного и разнообразного питания. Содержится в сырых овощах. Кроме того, питание имеет большое значение с точки зрения профилактической медицины.
физиология питания презентация 5 класс
Как Сделать Презентацию 5 Класс
физиология питания презентация 5 класс

Описание слайда: Пища —это основной источник существования человека Содержит около 600 химических элементов. Питание — это процесс усвоения питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности Описание слайда: Витамин С Влияет на сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, способствует усвоению белков, железа, играет роль в обмене веществ.

Недостаток вызывает синюшность губ, носа, ногтей, расшатывание зубов, болезнь цингу, бледность и сухость кожи, преждевременное старение и атеросклероз. Продукты с высоким содержанием вит. С: шиповник, облепиха, чёрная смородина, калина, клубника, рябина, цитрусовые, сладкий перец, укроп, капуста, томаты, салат, лук, чеснок и др.

Описание слайда: Витамин В1 Влияет на деятельность нервной системы, органов пищеварения и органов кровообращения. Недостаток приводит к психической и физиологической утомляемости, тошноте, судороге икроножных мышц, слабости конечностей. Продукты с высоким содержанием витамина В1: ржаной хлеб, овсяная и гречневая крупы, бобовые, стручковые, мясные продукты.

Описание слайда: Витамин В2 Влияет на функцию нервной системы, состояние кожи и слизистых оболочекглаз, обеспечивает световое и цветовое зрение. При недостатке возникают сухость и трещины губ, язвы на уголках рта, на коже рук, светобоязнь, слезотечение, воспаление роговицы глаз. Продукты с высоким содержанием витамина В2: молоко, кисломолочные напитки, сыр, творог, мясные продукты, зерновые, бобовые и орехи.

Описание слайда: Витамин РР Влияет на сердечнососудистую систему, органы пищеварения и кроветворения, состояние кожи. При недостатке — головокружение, бессонница, нарушение памяти, нарушение функций кишечника, поражения кожи. Продукты с высоким содержанием витамина РР: говяжья печень, почки, мясо, ячневая и гречневая крупы, мясные продукты, орехи, грибы.

Описание слайда: Витамин А Участвует в механизме светового зрения, процессе регенерации кожи, слизистых оболочек, формирования иммунитета. Недостаток вызывает поражение глаз, сухость, шелушение кожи, повышенную восприимчивость к простудным заболеваниям. Продукты с высоким содержанием витамина А: печень рыбы, сливочное масло, молоко, яйца, морковь, сладкий перец, томаты, тыква, овощи и плоды зеленого и желтого цвета. Описание слайда: Культура питания Возбуждают аппетит привлекательный внешний вид, аромат хорошо приготовленной еды и даже красиво сервированный стол, разговор о любимых блюдах.

Это и есть начало физиологического процесса пищеварения, когда по условно-рефлекторному сигналу из центральной нервной системы приводятся в готовность железы пищеварительного тракта. Описание слайда: Правила приёма пищи 1. Принимать пищу четыре раза в день. Соблюдать норму питания: недоедание, как и переедание, одинаково вредно. Распределять суточную норму продуктов так: большая часть — в обед, завтрак немного больше ужина.

Самым легким должен быть полдник. Промежутки между едой должны составлять около 4 ч. Не рекомендуется есть в промежутках между приемами пищи, особенно сладкое - это снижает аппетит и ухудшает пищеварение.

Наибольшее количество энергии тратится, когда человек выполняет работу, поэтому мясные, рыбные, бобовые блюда должны употребляться за завтраком или обедом, а на ужин оставлять молочные, овощные блюда, которые быстро и легко усваиваются. Есть нужно спокойно, тщательно пережевывая пищу. В любое время года необходимо заботиться о том, чтобы пища была разнообразной, питательной, богатой витаминами.

Описание слайда: Кальций Участвует в образовании костей и зубов, необходим для нормальной деятельности нервной, эндокринной и мышечной систем. Дефицит кальция вызывает изменения в деятельности нервной системы, кариес зубов, повышенную ломкость костей.

Наиболее богаты кальцием молоко и молочные продукты Описание слайда: Магний Магний важен для образования костей, он стимулирует работу сердца, повышает активность ферментов. Дефицит магния в организме ведёт к снижению иммунитета, повышению нервно-мышечного возбуждения, сухости кожи. Солями магния богаты пшеница, рожь, гречиха, просо, ячмень, овёс, бобовые. Описание слайда: На столе, накрытом скатертью, около каждого посадочного места ставят столовые мелкие тарелки на равном расстоянии одна от другой.

Слева от мелкой тарелки, на некотором расстоянии, чтобы можно было положить вилки, ставят пирожковую тарелку для хлеба. С правой стороны мелкой тарелки кладут ножи - столовый и закусочный, оба лезвием к тарелке. С левой стороны - вилки, столовую и закусочную, острием вверх. На каждую мелкую тарелку дополнительно ставят тарелку закусочную, на которую помещают сложенную салфетку.

За мелкой тарелкой ставят фужер для минеральной или фруктовой воды. В центре стола ставят солонку; на стол также ставят вазочку с цветами.

Описание слайда: Сервируют стол для обеда в основном так же, как и для завтрака. Дополнительно Между столовым, и закусочным ножами кладут столовую ложку углублением вверх. Впереди мелкой тарелки, помимо фужера, ставят рюмку для настойки и рюмку для крепкого или десертного виноградного вина.

В центре стола размещают солонку, перечницу, вазочку с цветами и пепельницу. Так же сервируют стол для ужина, только столовую ложку не кладут.